「男だから簡単に作る料理」見出し








 <磯辺焼きマヨチーズ餅>

  定番の磯辺焼きですが、
ひと工夫することで、さらに美味しくなりました。


 - 材料 -

○具材 ○調味料
 ・お餅
 ・とろけるチーズ
 ・もみ海苔
 ・醤油
 ・マヨネーズ

 - 作り方 -

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  フライパンに油をひいて、その上にお餅を焼きます。
何度かひっくり返して、お餅が焼けるのを待ちます。

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  お餅が焼けたら、その上から醤油を適量かけます。
すぐに、とろけるチーズをのせて、火を止めて蓋をします。

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  チーズが溶けたのを確認して(30秒ほどでOKだと思います)、
お皿に乗せ、もみ海苔をふりかけ、その上からマヨネーズをかければ出来上がり

  居酒屋にある1品を真似したので、海苔はもみ海苔を使用していますが、
焼のりや味付け海苔でもいいと思います。
お餅にチーズ、お餅にマヨネーズ、合います!!

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