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札幌市 東区 賃貸
売り地
ブームも落ち着いたというか、下火になっているのかどうかわからないですが、
食べるラー油の作り方です。
ポイントは、ポテトチップスを入れてるところです。合いますよ!!
- 材料 -
○具材
○調味料
・
フライドオニオン
・
フライドガーリック
・
松の実
・
ポテトチップス
(うすしお)
・
ごま油
(200cc)
・
一味唐辛子
(小さじ1)
・
砂糖
(小さじ1)
・
塩
(小さじ1/2)
・
醤油
(小さじ1)
・
ウェイパー
(味覇)(小さじ1)
- 作り方 -
ポテトチップス
は、細かく砕いて器に入れる。
その器に、
フライドオニオン
、
フライドガーリック
、
松の実
を一緒に入れておく。
鍋に
ごま油
を200cc程入れる。
ごま油
が少なければサラダ油を足してもよい。
そのまま2分程、火にかける。
煮立ってきたら火を止め、1~2分ほど冷ます。
砂糖
、
塩
、
醤油
、
ウェイパー
を少々入れる。
一味唐辛子
を入れる。(辛いのが好きなら多めで)
混ぜ合わせる。
細かく砕いた
ポテトチップス
、
フライドオニオン
、
フライドガーリック
、
松の実
を入れる。
混ぜ合わせる。
そのまま2時間置く。
後は、小瓶などにつめればOK!!
そのまま食べても良し!!美味しいですよ!!
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